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Sur un air d'Opéraaaaa Dim 9 Fév 14h30-17h30

Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser

 

L'opéra

- un biscuit joconde aux amandes imbibé café

- une crème au beurre onctueuse au café

- une ganache crémeuse au chocolat

-un glaçage fin au chocolat

- le dressage de l'Opéra

 

Une véritable symphonie où l'équilibre entre le café et le chocolat se conjuguent à merveille!

 

Lors de cet atelier, vous apprendrez plus d'une dizaine de techniques de base de la pâtisserie française, la maîtrise des cuissons, ainsi que le maniement de la poche à douille.

 

Un très très bon atelier pour découvrir les bases de la pâtisserie française.

 

Le tout dans une ambiance conviviale, comme à la maison!

 

Vous repartirez avec votre opéra pour vous régaler avec vos proches !

Sur un air d'Opéraaaaa Dim 9 Fév 14h30-17h30

75,00 € Prix original
65,00 €Prix promotionnel

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