Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser:
Le Délicat Entremets Praliné Passion
- Une dacquoise amandes
- la fabrication du praliné maison
- un croustillant praliné amandes
- une ganache montée passion
Beaucoup de délicatesse et de finesse à la dégustation
Lors de cet atelier, vous apprendrez plus d'une dizaine de techniques de base de la pâtisserie française, la maîtrise des cuissons, ainsi que le maniement de la poche à douille.
Un très très bon atelier pour découvrir les bases de la pâtisserie française.
Le tout dans une ambiance conviviale, comme à la maison!
Vous repartirez avec votre entremets passion praliné pour vous régaler avec vos proches !
Le Délicat Entremets Praliné Passion Sam 31 mai 14h-17h
Envoyez un email à dugoutetdesautres@gmail.com avec le cours choisi, la date, l'heure, votre prénom, votre nom, votre numéro de téléphone, le nombre de personnes, et le numéro de votre bon cadeau. Et je vous confirme votre réservation dans la journée.
