Macarons caramel beurre salé & Framboise
 
Dans cet atelier, vous apprendrez :
- la meringue italienne
- le macaronnage
- le dressage des coques
- la cuisson des coques
- une onctueuse crème au caramel beurre salé
- un délicieux confit de framboises
 
Tous les secrets pour réussir vos macarons avec une belle collerette!
Lors de cet atelier, vous apprendrez plus d'une dizaine de techniques de base de la pâtisserie française, la maîtrise des cuissons, ainsi que le maniement de la poche à douille.
 
Un très très bon atelier pour découvrir les bases de la pâtisserie française.
 
Le tout dans une ambiance conviviale, comme à la maison!
 
Vous repartirez avec vos macarons pour vous régaler avec vos proches !