La Tarte Tropézienne et Macarons framboise
Dans cet atelier vous apprendrez à réaliser :
La Tarte Tropézienne
- une pâte à brioche moelleuse
- une onctueuse crème onctueuse à la vanille
Les Macarons framboise
- la meringue italienne
- le macaronnage
- le dressage des coques
- la cuisson des coques
- un délicieux confit de framboises
Tous les secrets pour réussir vos macarons avec une belle collerette!
De la gourmandise à l'état pur !
Lors de cet atelier, vous apprendrez plus d'une dizaine de techniques de base de la pâtisserie française, la maîtrise des cuissons, ainsi que le maniement de la poche à douille.
Un très très bon atelier pour découvrir les bases de la pâtisserie française.
Le tout dans une ambiance conviviale, comme à la maison!
Vous repartirez avec votre tarte tropézienne et macarons pour vous régaler avec vos proches !
Tropézienne et macarons chocolat Sam 7 Juin 14h-18h
Envoyez un email à dugoutetdesautres@gmail.com avec le cours choisi, la date, l'heure, votre prénom, votre nom, votre numéro de téléphone, le nombre de personnes, et le numéro de votre bon cadeau. Et je vous confirme votre réservation dans la journée.
